martedì 30 luglio 2013
martedì 16 luglio 2013
Bicchieri con insalata di farro, pesto, pomodorini e pinoli
Chi mi conosce sa che adoro tutto ciò che sono gli articoli per la casa, ma più che soprammobili adoro tazzine, piatti, piattini, bicchieri, teglie, tegliette, posate, piatti da portata, vassoi.
Tutto quello che secondo me contribuisce a rendere "attraente" un cibo, o una bevanda.
Come un bel vestito che fa risaltare le curve di una bella donna o la classe di un uomo.
E così prima di organizzare una cena penso molto al modo in cui servirò le piatanze, e sempre per far felice mio marito.... giro per giorni alla ricerca dei "vestiti perfetti".
lunedì 15 luglio 2013
Tartare di ..... mare
Tre tartare diverse, tutte accomunate dal pesce che nella mia città di certo non manca.
Ho da poco scoperto una piccola bottega del pesce, non molto lontano da casa mia, a gestione familiare e soprattutto di giovani, gentili e disponibili.
Inutile dire che la qualità del pesce vale la spesa ed anche i mugugni di mio marito che ho "spedito" a ritirare ciò che avevo ordinato.
lunedì 8 luglio 2013
Biscottini salati con crema di ricotta e patè di olive
Messa a riposo la pasta di zucchero di certo non chiudo la cucina.
E così ogni tanto provo delle ricettine prese in giro qua e là e finite in rigoroso ordine alfabetico nel mio database.
mercoledì 3 luglio 2013
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